Selamat datang ke blog Intai-intai Dapur...tempat perkongsian resipi.Mencuba pelbagai jenis masakan memberi kepuasan pada diri saya dan saya percaya memasak makanan yang enak dengan ikhlas ,adalah salah satu cara kita meluahkan rasa kasih dan sayang...Melalui blog ini, saya berharap dapat berkongsi sedikit sebanyak ilmu yang ada dan berkongsi resipi yang antaranya diperturunkan, juga yang diperolehi dari pelbagai sumber lain...Semoga ianya diberkati.Selamat mencuba!!

Saturday, March 23, 2013

TRADITIONAL HAILAM BUTTER CAKE



Bukan setakat mee hailam saja yang ada tau....kek hailam pun ada..hehehe..:)



TRADITIONAL HAILAM BUTTER CAKE

Bahan A: 
300 gm. majerin @ butter

Bahan B: 
4 biji telur
200 gm. gula castor

 Bahan C: 
1 s.teh esen vanila

 Bahan D:
230 gm. tepung gandum
1 s.teh baking powder
1 s.besar susu tepung

 Cara Membuatnya:
1) Putar A hingga gebu.Ketepikan.
2) Pukul B hingga ringan & gebu...masukkan C pukul hingga sebati.
3) Masukkan A yg. telah dipukul tadi & adun hingga sebati.
4) Kemudian, masukkan D dan adun hingga sebati.
5) Tuangkan adunan ke dlm. acuan berukuran 9in. bulat yg. telah dilenserkan 7 dialas terlebih dulu.
6) Bakar pada suhu oven yg. telah dipanaskan dahulu pada suhu 175C selama 50 - 60 min. Setelah masak,   keluarkan kek serta-merta drp. acuan.

No comments:

Post a Comment